Review express, Mika Parrilla Urbana

abril 25th, 2010 by admin

El lugar elegido fue Mika, Av. Juan Bautista Alberdi 1250 – Capital Federal, una excelente parrilla con toques de resto gourmet. La parrillada para dos tres es altamente recomendable, aunque ahora aumentaron un poco los precios y $125 no es algo que esté al alcance de todos. Es resto de los platos son abundantes con porciones generosas y casi todo dejará satisfecho al más exigente. La atención es buena y los mozos/as son simpáticos, amables y serviciales. Pero nuestro objeto de estudio es el flan mixto. Y para tener un valor de $22 deberíamos mejorara ciertos aspectos. Por empezar el flan tenía costra, algo considerado casi una herejía por los acólitos de nuestra religión. El dulce de leche no era repostero, pero tenía esa consistencia pastosa, que puede servir para untar una tostada pero no para conjugarse en la amalgama divina de un flan mixto. Y lamentablemente la crema tenía un dejo agrio al final, pero en la otra mesa estaban comiendo algo con provenzal y el aroma puede haber nublado nuestro juicio (vamos a darles esa chance). Como pueden ver el emplatamiento tampoco destaca.

Flan Mixto - Mika Parrilla Urbana - Av. Juan Bautista Alberdi 1250 - Capital Federal

Flan Mixto - Mika Parrilla Urbana - Av. Juan Bautista Alberdi 1250 - Capital Federal

Flan Mixto - Mika Parrilla Urbana - Av. Juan Bautista Alberdi 1250 - Capital Federal

Flan Mixto - Mika Parrilla Urbana - Av. Juan Bautista Alberdi 1250 - Capital Federal

Como siempre decimos todo capullo esconde una mariposa así que con un poco de esfuerzo podrían mejorar este postre, cosa que esperamos que así sea. Nuestro puntaje, 5 flanes.

A disfrutar!!!

Sus amigos de La Ruta Del Flan Mixto

Publicado en Mika Parrilla Urbana - Av. Juan Bautista Alberdi 1250, Reviews Express