La Ruta del Flan Mixto » crema

Review Express – Un flan mixto no tan Magno

admin — Sun, 23 Jan 2011 21:49:21 +0000

Lo cierto es que muchas veces nos hemos encontrado con sorpresas que nos hacían pensar en el final del camino, en el nirvana del flanner, en la luz al final del túnel. Bueno, esta no fue una de esas veces. La última parada de los amigos de La Ruta la hicimos en Magno – Av. José María Moreno 318 – Capital Federal. Como bien se puede apreciar en su página, tenemos que ir con la idea de encontrar un Bar & Lounge antes que un restó. No les vamos a recomendar ningún plato, pero no dejen de probar los tragos. Con respecto al flan mixto, una sola palabra… olvidable. Vean la foto y entenderán por qué:

Flan Mixto - Magno - Av. José María Moreno 318 - Capital Federal

A disfrutar!!!

Sus amigos de La Ruta Del Flan Mixto

P.D.: Un aviso parroquial para todos los que sirvan flan en todas sus variantes, la “sopita” de caramelo es lo más asqueroso que hay, por favor absténganse de servirlo así. Desde ya muchas gracias.

Review Express – Clubes, bodegones y flan mixto

admin — Sat, 15 Jan 2011 20:17:29 +0000

Si hay algo que nos gusta a los Amigos de La Ruta son los bodegones y si están adentro de un club de barrio mucho mejor. El lugar elegido para esta ocasión fue el Club Gimnasio Chacabuco – Miró 750 – Capital Federal. No esperen especialidades gourmet ni platos extravagantes, pero sí vayan dispuestos a degustar una buena parrilla o algún rico pescado o mariscos. La tortilla a la española totalmente recomendable. El flan, como podrán apreciar en las fotos, no destaca pero cumple… ahí. Lugar ideal, como siempre, para ir con los amigotes o salir con los chicos.

A continuación unos fotos del flan:

Flan Mixto - Club Gimnasio Chacabuco - Miró 750 - Capital Federal

A disfrutar!!!

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Review Express – Volver a empezar, pastas y flan mixto

admin — Tue, 21 Dec 2010 17:00:43 +0000

Si lo suyo son las pastas no pueden dejar de visitar el restaurante Volver a Empezar – Segurola 1410 – Capital Federal. Pegado a la fábrica de pastas Irupé, en el restó se pueden degustar todos los productos. Se destacan los ravioles de cordero y los de conejo, aunque la lasagna pinta bien y los fideos cortados gruesos con vegetales salteados también son una tentación. Los postres también son muy buenos resaltando la espuma de chocolate blanco y el vulcano de chocolate. El flan tampoco se queda atrás, con una gruesa capa de caramelo por arriba y una crema y dulce que lo complementan para convertirlo en un flan mixto digno de cualquier seguidor de La Ruta. A continuación las fotos:

Flan Mixto - Volver a Empezar - Segurola 1410 - Capital Federal

A disfrutar!!!

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Review Express – El Cisne y flan mixto

admin — Mon, 20 Dec 2010 17:00:20 +0000

El lugar elegido para esta review express fue el restaurante El Cisne – Marcelo T. de Alvear 1601 – Capital Federal. Ideal para juntarse con amigos para almorzar en la semana. Las porciones son abundantes y los precios acorde. El flan mixto no destaca pero es mejor que muchos que hemos probado. Ideal para endulzar lo que te queda de la tarde en la oficina pensando que en que te tenés que bancar a tu jefe un par de horas más.
A continuación unas fotos del flan:

Flan mixto - El Cisne - Marcelo T. de Alvear 1601 - Capital Federal

Flan Mixto - El Cisne - Marcelo T. de Alvear 1601 - Capital Federal

A disfrutar!!!

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La Guía Oleo cumplió siete años y La Ruta dijo presente…

admin — Sun, 14 Nov 2010 00:04:39 +0000

Si tuviésemos que nombrar un sitio al que tenemos como norte en cuanto al modo en que construyeron una comunidad y se relacionaron con sus miembros de seguro ese sitio sería Guia Oleo. A nuestro entender el éxito de la guía no radica en la información que brindan, la Cuponera Oleo o el estilo de la página. Es por la gente, la gente que trabaja allí y la gente que colabora construyendo día a día una comunidad, ya que son tan importantes los datos de un restó de Palermo, como las reseñas y calificaciones que los usuarios dejan después de visitar el lugar. Y en el día de ayer todo esto quedo demostrado en una gran fiesta que fue más una reunión de (muchos) amigos que un evento de una empresa. Desde nuestro humilde espacio agradecemos la invitación y esperamos que sigan festejando muchas más fiestas…. y nos sigan invitando . Pero pasemos a la descripción del evento, el lugar elegido fue Espacio Godoy – Paraguay 4905 – Capital Federal, un lugar increíble tanto por el espacio como por la ambientación y las luces. Sillones bien bien dispuestos y barras en las dos puntas del salón. La bebida era libre (Listón azul para el pisco de maracuyá – INCREÍBLE) y para que se den una idea el nivel estas eran las marcas que circulaban:

Fiesta Guía Oleo - Sponsors

Para comer destacaban los sandwiches de lomo, pero también se podía degustar sushi, ceviche, pizza, empanadas y choripanes… bastante ecléctico el menú, pero todo estaba bárbaro.

La noche comenzó con la llegada de Ronnie Arias haciendo entrevistas con su acostumbrada verborragia, para dar paso luego a la entrega de premios. Se reconoció a los usuarios con mayor antigüedad en el sitio y con más reseñas. Aquí también subió al escenario Donato De Santis para entregar un premio.

A continuación la performance de la gente de “La Bombachita”, un grupo de percusión que hizo bailar a más de uno y así se desató la fiesta.

A continuación les dejamos algunas fotos y videos del evento:

Fiesta Guía Oleo - Ronnie Arias

Fiesta Guía Oleo - Donato De Santis

Nuevamente desde aquí le queremos hacer llegar nuestras felicitaciones a Esteban Brenman, a Guy Nevo y a todo el equipo, especialmente al amigo @juansa, esperando que los éxitos se multipliquen y que sigan creciendo.

A disfrutar!!!

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Review Express – Demuru, flan mixto y cocina de autor

admin — Sat, 06 Nov 2010 19:52:22 +0000

Excelente opción para un domingo soleado o para escaparse un mediodía del centro: Demuru – Honduras 5296 – Capital Federal, nos plantea cocina de autor en un ambiente relajado con toques de la campiña francesa o de una villa italiana. Imposible no probar la ciabatta con pollo grillé y tomates secos. La elección al momento del postre:… flan mixto o esperaban otra cosa?. La carta nos presenta una opción de flan de dulce de leche. Nunca está de más pedir dulce de leche para acompañar, pero esta vez queríamos probar sólo el flan para testear qué tan bien integrados estaban los sabores. Como pueden ver en la foto la crema es más bien una pincelada y se corona con un trocito de chocolate blanco. Sin lugar a dudas una opción interesante, no sólo por el flan, sino por el ambiente y la comida. A continuación algunas fotos del Flan y la Ciabatta:

Ciabatta con pollo grille y tomates secos - Demuru - Honduras 5296 - Capital Federal - Argentina

Flan de dulce de leche - Demuru - Honduras 5296 - Capital Federal - Argentina

A disfrutar!!!

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Regreso con gloria, asado y flan mixto

admin — Thu, 23 Sep 2010 01:27:27 +0000

Nada nos da más placer y alegría que compartir un momento entre amigos, por eso es que luego de una prolongada ausencia hemos regresado. El lugar elegido para esta ocasión fue Los Arribeños – Arribeños 2707 – Capital Federal. Para los que conozcan el lugar sabrán que es un ambiente agradable donde las porciones son para compartir y a uno lo reciben con una copita de champagne, que nunca está de más. La atención de los mozos podría mejorarse pero esto no empaña la impresión general de un buen lugar para una encuentro con amigos, una salida en familia o una cena para dos. Pero si hay algo para destacar de este lugar es, para nuestra sorpresa, el Flan Mixto. Todavía estamos tratando de entender si la ausencia afecto nuestros sentidos o estábamos en los estadios iniciales de un síndrome de abstinencia, lo cierto es que el flan que probamos en este restaurant estuvo a punto de llevarnos al nirvana. Fue el buen juicio y el criterio de lo que se puede denominar “perfección” del Dr. X lo que nos trajo nuevamente a la realidad y nos permitió, como mencionamos en el video, continuar con esta cruzada, porque de otro modo amigos este sería el último post de La Ruta. Pero por suerte no fue así, fue una experiencia fantástica, sí, pero no el momento cúlmine que estamos persiguiendo. Todavía hay Ruta para rato. A continuación los puntajes:

Humberto: 10 flanes

Ivan: 10 flanes

Enrique: 10 flanes

Dr. X: 8.5 flanes

Puntaje Final: 9 flanes

Y para terminar algunas fotos y el video del encuentro:

Asado - Los Arribeños - Arribeños 2707 - Capital Federal

Flan Mixto - Los Arribeños - Arribeños 2707 - Capital Federal

A disfrutar!!!

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Review Express, Vicente, risotto, paella y Flan Mixto

admin — Fri, 23 Jul 2010 21:29:47 +0000

Con cuatro locales y una fábrica de pastas Restaurante Vicente – Av. Escalada 2100 – Capital Federal, es una opción más que interesante para los amantes de la cocina internacional, principalmente la española. Los platos son abundantes y lo podemos apreciar desde el primer momento que vemos la carta. Imprescindible probar las opciones de pescados y mariscos, así como los risottos, sí en plural, ya que tienen cinco variedades (recomendamos el Siciliano). Con respecto al Flan podemos afirmar desde el vamos que es casero, no sólo porque le preguntamos al mozo, sino porque su forma escapa al tradicional “moldecito”. Tampoco tiene mucho huevo lo que lo hace apto para la mayoría y no le pega tanto al colesterol(que después de lo que comimos y tomanos debería ser la menor de nuestras preocupaciones). Las porciones de dulce de leche y crema también son abundantes y complementan muy bien al Flan. Por lo general no puntuamos las reviews express, pero este Flan se lo merece, para nosotros se lleva un ocho. A continuación algunas fotos del Flan:

Flan Mixto - Vicente - Av. Escalada 2100 - Capital Federal

Prometemos ir pronto para hacer una review en video.

A disfrutar!!!

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Review Express, Restaurante Pueyrredón, tías, tíos y Flan Mixto

admin — Thu, 22 Jul 2010 21:27:59 +0000

Una nueva visita rápida de los amigos de La Ruta es lo que tenemos para presentarles hoy. El lugar elegido: Restaurante Pueyrredón – Yerbal 2499 – Capital Federal. El lugar es el típico restaurante donde uno se encuentra en esa reunión familiar con los tíos que hacía mucho que no veía y esas tías que, con nuestros treintalargos, nos siguen agarrandos los cachetes y dicen: “ayyyy nene que grande que estás”. Los platos no son muy grandes así que no piensen en compartir pero tienen un menú al estilo “all-you-can-eat” que si no son muy exigentes con el paladar pueden quedar satisfechos por lo menos por la cantidad. Con respecto al Flan, que es lo que importa, como pueden ver en las fotos no se esmeran mucho en la presentación. De hecho parece como si se les hubiese caído en el recipiente. El dulce de leche y la crema completan la copa en la cantidad suficiente como para que el flan no baile. No destaca por nada en particular pero la combinación cierra y cumple. Les dejamos unas fotos:

Flan Mixto - Restaurante Pueyrredón - Yerbal 2499 - Capital Federal

A disfrutar!!!

Sus amigos de La Ruta Del Flan Mixto

Review Express, Nuestro Norte es el Flan Mixto

admin — Sun, 18 Jul 2010 22:27:56 +0000

Continuando con esta dulce tarea es que hoy decidimos visitar un lugar que nos habían recomendado: Restaurante Norte, Talcahuano 953 – Capital Federal. Como todo bodegón se destaca por la abundancia de sus platos, la decoración que parece haberse quedado en el tiempo y la confianza y poca sutileza de los mozos (cosa que nosotros apreciamos). En estos lugares siempre parece haber una linea común en la realización y presentación de los flanes, el potecito de metal es infaltable y también lo son los cucharazos de dulce y de crema. El flan cumple y algo fundamental es que no tiene costra. Si le gustan estos tipos de restaurantes es un muy buen lugar para compartir una cena con amigos. A continuación les dejamos algunas fotos:

Flan Mixto - Restaurante Norte - Talcahuano 953 - Capital Federal

A disfrutar!!!

Sus amigos de La Ruta Del Flan Mixto