Feliz día del amigo, amigos de La Ruta del Flan Mixto

admin — Fri, 31 Jul 2009 04:03:26 +0000

Amigos del Flan

Alguna vez nos preguntaron si un flan tamaño familiar, formato rosca, rankea mejor que uno de idénticas condiciones organolépticas en porción individual. La respuesta es que sí, y parte de la explicación es que un buen flan se disfruta más con los afectos, siempre y cuando esos afectos no apuren demasiado la cucharita en nuestro perjuicio. Y si –como dice la teoría– una parte sustancial del disfrute de una proeza sexual está dado por la posibilidad de informar de la misma a terceros; el fenómeno quizá pueda extrapolarse en alguna medida al campo gastronómico.

El día del amigo, La Ruta desafió la gripe y se dio cita en Asociación Mutual, Cultural y Recreativa Tuy Salceda; club español ubicado en Maza 457 – Capital Federal. Ambiente jovial y una relación precio-calidad aceptable, aunque debemos señalar que por nuestro número y todo lo que devoramos, la administración del lugar bien podría habernos invitado una copita de algo (por lo menos una sidra; no estamos acostumbrados a que nos traten bien y nos conformamos con poco).

Como sea, fue una noche muy agradable, en compañía de viejos amigos. Más no se puede pedir.

A continuación, el puntaje:

Enrique:7.5
Humberto: 8
Iván: 8
Dr. X:7
Puntuación General: 7.5 flanes

Algunas fotos y el video del encuentro:

Tuy Salceda - Paella - Maza 457 - Capital Federal

Tuy Salceda - Flanes - Maza 457 - Capital Federal

Tuy Salceda - Flanes Plano Corto - Maza 457 - Capital Federal

A disfrutar!!!

Sus amigos de La Ruta Del Flan Mixto

Paella, gambas y Flan Mixto

admin — Sat, 20 Dec 2008 18:15:19 +0000

El Globo. Tradicional restaurante español de la zona de Congreso, Hipólito Yrigoyen 1199 – Capital Federal, que recientemente ha cumplido un siglo de vida. Los ruteros no pueden resistirse a la tentación ibérica y prueban excelentes mariscos. Mención especial para el pulpo, de esos que desde la devaluación difícilmente se encuentran por estas latitudes.
Durante la cena nos preguntamos: ¿En la Madre Patria se come flan mixto?
La inspección de la carta de postres intensifica nuestros temores: el menú incluye flan, pero admite potenciarlo sólo con crema. Encontramos indignante esta proscripción del dulce de leche. Quique es el más afectado por esa omisión. Tiene el rostro desencajado y las orejas violetas. Busca con la mirada al adicionista. Se arremanga y se para. Cae su silla. Tratamos de calmarlo y convencerlo de que seguramente también hay flan mixto. De mala gana, accede a sentarse nuevamente.
- Tres flanes mixtos.
No es una pregunta. Quique clava sus ojos inyectados en sangre en el mozo, que afortunadamente asiente, da media vuelta y se aleja. Regresa pronto, con el postre solicitado. El flan obtiene buen puntaje y la historia tiene final feliz.
Puntaje:

Quique: 8 flanes
Papo: 8 flanes
Lemoncello: 9 flanes
Ivan: 8.5 flanes
Humberto: 8 flanes
Dr. X: 6 flanes
General: 8 flanes

Para terminar les dejamos algunas fotos y el video:

El Globo - Paella - Hipólito Yrigoyen 1199 - Capital Federal

El Globo - Los Flanes - Hipólito Yrigoyen 1199 - Capital Federal

Nos vemos en el próximo punto de encuentro de este viaje, todo los amigos de La Ruta del Flan Mixto les deseamos una feliz Navidad y un próspero año nuevo.

A disfrutar!!!

Sus amigos de La Ruta Del Flan Mixto

La Ruta del Flan Mixto » español

Feliz día del amigo, amigos de La Ruta del Flan Mixto

Paella, gambas y Flan Mixto