La Ruta del Flan Mixto » manjar

Regreso con gloria, asado y flan mixto

admin — Thu, 23 Sep 2010 01:27:27 +0000

Nada nos da más placer y alegría que compartir un momento entre amigos, por eso es que luego de una prolongada ausencia hemos regresado. El lugar elegido para esta ocasión fue Los Arribeños – Arribeños 2707 – Capital Federal. Para los que conozcan el lugar sabrán que es un ambiente agradable donde las porciones son para compartir y a uno lo reciben con una copita de champagne, que nunca está de más. La atención de los mozos podría mejorarse pero esto no empaña la impresión general de un buen lugar para una encuentro con amigos, una salida en familia o una cena para dos. Pero si hay algo para destacar de este lugar es, para nuestra sorpresa, el Flan Mixto. Todavía estamos tratando de entender si la ausencia afecto nuestros sentidos o estábamos en los estadios iniciales de un síndrome de abstinencia, lo cierto es que el flan que probamos en este restaurant estuvo a punto de llevarnos al nirvana. Fue el buen juicio y el criterio de lo que se puede denominar “perfección” del Dr. X lo que nos trajo nuevamente a la realidad y nos permitió, como mencionamos en el video, continuar con esta cruzada, porque de otro modo amigos este sería el último post de La Ruta. Pero por suerte no fue así, fue una experiencia fantástica, sí, pero no el momento cúlmine que estamos persiguiendo. Todavía hay Ruta para rato. A continuación los puntajes:

Humberto: 10 flanes

Ivan: 10 flanes

Enrique: 10 flanes

Dr. X: 8.5 flanes

Puntaje Final: 9 flanes

Y para terminar algunas fotos y el video del encuentro:

Asado - Los Arribeños - Arribeños 2707 - Capital Federal

Flan Mixto - Los Arribeños - Arribeños 2707 - Capital Federal

A disfrutar!!!

Sus amigos de La Ruta Del Flan Mixto

Don Battaglia, fin de año y Flan Mixto

admin — Fri, 29 Jan 2010 22:19:20 +0000

La emoción se notaba en la mesa. El último encuentro del año, un año lleno de alegrías, emociones y amistades. El lugar elegido Don Battaglia, Scalabrini Ortiz 802 – Caital Federal, típico bodegón perteneciente a la Organización OJA. En la velada departimos sobre recuerdos y anécdotas pero sobre todo muchas ideas para el 2010. Tanto la comida como el flan estuvieron a la altura de las circunstancias y broche de la noche: el saludo emotivo del Dr. X. Ahora sí los dejamos con la votación:

Enrique: 8
Humberto: 7.5
Dr. X: 7
Puntuación General: 8 flanes

A continuación las fotos y el video del encuentro:

Don Battaglia - Scalabrini Ortiz 802 - Capital Federal - Torre de comida

Don Battaglia - Scalabrini Ortiz 802 - Capital Federal - Flan Mixto

Ya lo dijimos en el video pero nuevamente queremos agradecerles el apoyo que nos brindaron desde que empezamos con este proyecto y le prometemos que haremos todo lo que esté a nuestro alcance para brindarles cada vez más y mejores críticas de flanes mixtos. Muchas gracias!!!!

A disfrutar!!!

Sus amigos de La Ruta Del Flan Mixto

Asado en Palermo Hollywood y Flan Mixto

admin — Sat, 16 Jan 2010 22:17:04 +0000

Quique hojea la carta de vinos. Dos veces. Ningún Norton, ningún López. Es inútil preguntar por el tinto de la casa. Es tarde para echarse atrás. Chagron propuso el lugar, y con la mirada le pedimos explicaciones. Nos dice que cada tanto hay que dejar el bodegón, hay que cambiar de aire. Su defensa no nos convence –en el fondo, el tampoco está convencido–, pero ya estamos acá. El lugar elegido, La Retirada, El Salvador 4945 – Capital Federal. Tragamos saliva y ordenamos.

La ambientación del lugar no estaba mal. La comida tampoco, aunque en nuestra opinión la carne no fue nada memorable. Algunos cortes demasiado cocidos, otros no muy tiernos.

En suma, sin pasarla mal, a los quince minutos sabíamos que no regresaríamos nunca. Salvo …

Ordenamos el postre.

Traen dos flanes. Uno de dulce de leche y otro clásico. Son del tipo “mosaico”: rectangulares, hechos de una vez y luego cortados en porciones. Esto no necesariamente incide en forma negativa en el puntaje, aunque tiene una reminiscencia de producción en serie que nos pone sobre alerta. Al primer bocado, confirmamos nuestros reparos.La votación

Enrique: 5
Humberto: 5
Dr. X: 4
Puntuación General: 4 flanes

A continuación las fotos y el video del encuentro:

La Retirada - El Salvador 4945 - Capital Federal - Flan Mixto

La Retirada - El Salvador 4945 - Capital Federal

A disfrutar!!!

Sus amigos de La Ruta Del Flan Mixto